葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人吸收，很适合用来缓解低血糖症状，吃葡萄时连着葡萄皮一起吃，还有意想不到的减肥效果，因为皮中含有丰富的葡萄多酚、花青素、白藜芦醇丙酮酸钙等物质，能降低血脂，加速脂肪分解。
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