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厨房培训计划范文(5篇)

来源:参茉美食网

厨房培训计划范文

  一、指导思想

  坚持以科学发展观为指导思想,认真总结全区幼儿园教师全员培训的经验和先进做法,明确第一要务是通过培训活动使不同层面的幼儿教师获得发展;核心是以幼儿教师为本,根据成人培训的特点,统筹兼顾不同层面幼儿教师的需求,设计培训内容,创新培训方式,提高培训实效;全面协调全区及外区资源,保证培训活动的全面可持续发展。

  20__年全员培训重点是:结合全区幼儿教师素质现状,通过专题培训、学科培训、技能培训相结合实施分层培训,突出培训的系统性、综合性、实效性,建构高效、开放的培训系统,坚持学习者“学、思、行”相结合,努力培训一支具有现代教育观念、科学教育方式的幼儿园教师队伍,全面提高全区幼儿园教师的素质,推进全区幼儿教育和谐发展。

  20__年全员培训亮点是:我校有“教研员个人网页”,目前幼教教研员网页是我区所有个人网页中点击率最高的,近几年培训时我们充分发挥个人网页的作用,使学员不受时间、地点的随时分享自己及我区优秀的教育资源,使培训活动得到延伸,大大地提高了培训实效。

  二、调研分析

  全区共有幼儿园32家,省级优质幼儿园21所,占66%。教育局直属9家,占28.2%;公办园(小学附属园)4家,占12.5%;街道中心园1家,占3%;部门、厂矿、园6家,占18.8%;社会办学12家,占37.5%。

  学前三年入园率达99.3%。幼儿总数10787人,教职工总数1347人,教师812人,公办教师(在编全额拨款)40人,集体教师(在编差额拨款)20人。其中市级骨干教师近60人,大部分集中在十几所幼儿园中;中青年教师282人,占全区教师总数不足二分之一;新上岗教师470人,占全区教师总数的二分之一强。针对我区幼儿教师队伍参差不齐的这种现状,我们以分层次开展研训活动为基本策略,将全区教师分为骨干教师(即获得区级以上骨干教师资格认定的教师)、中青年教师(即除骨干教师之外,有5年以上教龄,年龄在50周岁以下的教师)、新上岗教师(即工作年限在5年以内的教师)这三个层面,通过多种手段开展调查研究,了解她们的发展现状和研训需求,有针对性的选择研训内容,确定研训方式。

  针对骨干教师层面,我们通过下发《雨花台区幼教系统骨干教师专业成长档案》和《专业发展及研训需求调查问卷》,召开研训需求座谈会,开展送教下乡、骨干教师带区级教研组、骨干教师承担教研活动主持等进行集体调研和个别访谈,深入了解骨干教师需求。针对中青年教师和新上岗教师,除了下发《组员情况登记表》、《调查问卷》和召开座谈会以外,我们还通过深入教学一线指导教育活动,与园长、教师进行现场交流和个别访谈等多种形式进行调查研究。

  通过前期的调查研究,我们认识到我区不同层面教师的工作现状和发展需求具有一定的差异:

  (一)骨干教师

  1.工作现状:

  她们对自己所从事的幼教工作充满着热情和希望,对个人专业发展状况及成就水平相对比较满意,能够把骨干教师这个称号看作是一种荣誉和工作的动力,有希望自己成为专家型教师的工作追求和发展目标。

  2.研训需求:

  ① 希望能够为她们提供丰富的、针对性较强的研训内容;

  ② 希望聆听专家讲学或获得外出学习的机会;

  ③ 希望与专家进行面对面交流,得到专家指导;

  ④ 希望得到分层次的培训;

  ⑤ 希望建立相应的考核激励机制。

  (二)中青年教师

  1.工作现状:

  她们的工作年限基本上在十年以上,学习不太积极,出现了职业倦怠感。老教师受传统教育思想和教育经验的禁锢,举步维艰;年轻教师,有一定的理论基础,但在将理论付诸于实践时却又感到很茫然。因此,在实施教育的过程中,中青年教师明显感觉心有余而力不足。

  2.研训需求:

  ①希望能够经常观摩优秀教育活动。

  ②希望得到专家面对面的指导和点拨。

  ③希望参加理论与实践相结合的培训。

  ④希望得到更多锻炼和展示的机会。

  (三)新上岗教师

  1.工作现状:

  她们具有较高的工作热情,自身学历水平和综合素质相对较高,敢于阐明自己的观点,并且能够较准确的发现问题。但由于自身教育经验不足,且缺少基本的教育教学技能和水平,在教育教学实践工作中往往理论与实践脱节。而多数新上岗教师认为自己基本能够胜任目前的工作岗位,不太重视参加教育教学基本技能的培训以及对《纲要》理念的学习与应用研究。

  2.研训需求:

  ①班级建设、家长工作、幼儿园一日活动(来园准备、来园接待、运动、生活、游戏、学习、离园)等基本管理班级经验与技能。

  ②各领域教育教学。

  ③与同事关系、案头工作

  ④自我专业发展。

  分析调查结果我们发现:

  我区幼儿教师队伍发展极不均衡,教师素质呈现出较大差异,出现这种差异的主要原因在于:多数教师为幼儿园自聘教师,没有建立长期劳动合同,5年以下教师流动快,不断涌入新教师;幼儿园激励机制不明显,教师参与教学研究的主动性不强,尤其是缺乏问题意识和对问题跟踪研究的能力;骨干教师后续发展目的不清晰,机会少。

  三、培训目标

  1.学习《幼儿园教师专业标准(试行)》(征求意见稿),帮助教师明晰幼儿教师专业要求,使每一位教师成为敬业精神强、教学能力强、合作意识强、管理能力强和科研能力强的教师;努力成为学生爱戴、家长赞誉、同行称颂、上级首肯、社会认可的人民满意的教师。

  2.以反思性教学策略为引领,进一步提升教师专业化水平和教育效率。以课程实施、一日活动的管理、集体教育活动、幼儿成长记录册为抓手,进一步增强教师的反思、实践及研究能力,骨干教师形成自己的教学风格。

  3.继续深入学习《纲要》,确立以幼儿发展为本的理念,尊重幼儿身心发展的规律和学习特点,充分关注幼儿的经验,引导幼儿在生活和活动中生动、活泼、主动地学习。将“教学”与“研究”相结合成为学习者的共识和努力方向,促使教师努力成为幼教课改的执行者和先行者。

  4.帮助教师掌握教育科学研究的基本方法和现代信息实用技术,成为具有较高信息技术和教育教学整合能力的现代教育能手。

  四、培训形式与方法

  从形式角度,我们主张培训体现:开放、多元、互动、自主。从方法角度,我们培训模式体现以下四个方面:

  1.精选案例和实践体悟相结合。即在广泛阅读和仔细推敲的基础上,精选一些优秀教师的典型案例进行对比分析或交流讨论。学员在学习的基础上立足岗位,反思案例进行教学实践,汲取典型材料开展现场诊断,直接观摩。

  2.自主学习和互动反思相结合。教师职后培训的特点之一就是只能利用有限的时间集中面授,学习的连续性和知识技能的内化积淀必须依靠教师自主学习来完成。我们在培训过程中强调培训的三个常规:为学员精选几本确有学习价值的名家名著,并指导他们阅读;每次培训时都必须布置自学思考题,作为课外研究探索题;每次面授前,均安排时间让学员交流的讨论学习感悟。在自主学习的基础上,我们将经常采用互动反思:特聘专家和学员之间的互动、培训教师和学员的互动、学员和学员之间的互动。

  3.专题菜单与主题观摩相结合。提供学习菜单,最后确定培训内容。主题观摩包括观摩示范课与学员探索课。

  4.利用网络平台,共享资源。将研讨话题、讲座资源、学员总结、反思上传到王进个人网页,共享资源;利用跟帖形式展开网络讨论。

  五、培训内容

  培训课程由必修课程、专业课程和教育实践三部分组成。

  必修课程:包括教师职业道德专题、教育法规选讲和幼儿教育法规与等。

  专业课程(专题、学科与技能):五大专题(“整合课程”研究专题、“幼儿成长册”研究专题、“园本培训”研究专题、“幼儿一日活动科学管理”研究专题、“省优创建”研究专题);八个学科(语言、数学、音乐、体育、社会、美术、科学、托班);三项技能(现代教育技术与幼儿园多媒体辅助教学、家长工作、幼儿园主题环境创设)

  教育实践:要求学员在脱产学习结束后,结合教学需要,开展集体备课(同区域)、同课异构、观摩与实践、交流与反思等活动。

  具体安排见下表:略

  五、考核、结业

  1.对学员个人出勤情况、学习情况、实践活动等方面做出考核。

  2.每位学员交1篇学习心得或体会或教案或论文或个人课题。

  3.每位学员必须跟帖2次,发表自己的见解。

  六、推荐书目

  1.《静悄悄的——创造活动的、合作的、发思的综合学习课程》[日]佐腾学著,李季湄译,长春出版社,20__年版

  2.幼儿园教师教育丛书《幼儿园教育观新论》、《幼儿园健康教育》、《幼儿园语言教育》、《幼儿园社会教育》、《幼儿园科学教育》、《幼儿园数学教育》、《幼儿园音乐教育》、《幼儿园美术教育》、《幼儿园教师教育既能》,人民教育出版社,20__年版

  3.《朗读手册——大声为孩子读书吧》[美]吉姆.崔利斯著,沙永玲 麦奇美 麦倩宜译,天津教育出版社,20__年版

  4.《学前教育科研方法指导》胡育主编,上海教育出版社,20__年版

  5.《发现孩子——了解和爱孩子的新方法》[意]玛利亚.蒙台梭利,中国发展出版社,20__年版

  6.《幼儿园教育活动案例精选》尹坚勤主编,南师大出版社,20__年版

  7.《学前教育游戏》邱学青主编,江苏教育出版社

  8.《现代幼教园本课程开发的理念与实践》周文海主编,南京大学出版社,20__年版

  9.魏书生著《教学艺术》

  10.黄爱华著《课堂教学艺术》

  11.李镇西著《教有所思》

  12.肖川著《教育的智慧与真情》

厨房培训计划范文

  一、计划目的

  1、加强公司高管人员的培训,提升经营者的经营理念,开阔思路,增强决策能力、战略开拓能 力和现代经营管理能力。

  2、加强公司中层管理人员的培训,提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力。

  3、加强公司专业技术人员的培训,提高技术理论水平和专业技能,增强科技研发、技术创新、技术改造能力。

  4、加强公司操作人员的技术等级培训,不断提升操作人员的业务水平和操作技能,增强严格履行岗位职责的能力。

  5、加强公司员工的学历培训,提升各层次人员的科学文化水平,增强员工队伍的整体文化素质。

  6、加强各级管理人员和行业人员执业资格的培训,加快持证上岗工作步伐,进一步规范管理。

  二、原则、要求

  1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司改革与发展的需要和员工多样化培训需求,分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训,增强教育培训的针对性和实效性,确保培训质量。

  2、坚持自主培训为主,外委培训为辅的原则。整合培训资源,建立健全以公司培训中心为主要培训基地,临近院校为外委培训基地的培训网络,立足自主培训搞好基础培训和常规培训,通过外委基地搞好相关专业培训。

  3、坚持公司+院校的联合办学方式,业余学习为主的原则。根据公司需求主流与相关院校进行联合办学,开办相关专业的专本科课程进修班,组织职工利用周末和节假日集中授课,结合自学完成学业,取得学历。

  4、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。20xx年,高管人员参加经营管理培训累计时间不少于30天;中层干部和专业技术人员业务培训累计时间不少于20天;一般职工操作技能培训累计时间不少于30天。

  三、培训内容、方式

  (一)公司领导与高管人员

  1、、国家和的大政方针的学习,国内外政治局势、经济形势分析,国家有关法规的研究与解读。通过上级主管部门统一组织调训。

  2、开拓战略思维,提升经营理念,提高科学决策能力和经营管理能力。通过参加企业家高端论坛、峰会、年会;到国内外成功企业参观学习;参加国内外著名企业高级培训师的高端讲座。

  3、学历学位培训、执业资格培训。参加北大、清华以及、党校的学历进修或MBA、EMBA学习;参加高级经营师等执业资格培训。

  (二)中层管理干部

  1、管理实务培训。生产组织与管理、成本管理与绩效考核、人力资源管理、激励与沟通、领导艺术等。请专家教授来公司集中授课;组织相关人员参加专场讲座;在公司培训中心接收时代光华课程。

  2、学历进修和专业知识培训。积极鼓励符合条件的中层干部参加大学(专本科)函授、自考或参加MBA及其它硕士学位进修;组织经营、企管、财会专业管理干部参加执业资格考试,获取执业资格证书。

  3、强化项目经理(建造师)培训。今年公司将下大力组织对在职和后备项目经理进行轮训,培训面力争达到50%以上,重点提高他们的政治素养、管理能力、人际沟通能力和业务能力。同时开通环球职业教育在线远程职业教育网,给员工提供学习的绿色通道。要求公司各单位要选拔具有符合建造师报考条件,且有专业发展能力的员工,组织强化培训,参加社会建造师考试,年净增人数力争达到10人以上。

  4、开阔眼界、拓展思路、掌握信息、汲取经验。组织中层干部分期分批到上下游企业和关联企业学习参观,了解生产经营情况,借鉴成功经验。

厨房培训计划范文

  为了提高员工和管理人员的素质,提高企业的管理水平,保证企业可持续性发展;必须进行有效的培训,做好培训的基础是要有可行完整实用的培训计划,现将今年的培训工作计划如下:

  一级培训是集团企业负责集团大政方针、企业文化、发展战略、员工心态、规章制度、管理技能、新技术、新知识等前瞻性教育和培训。培训对象为集团企业中层以上管理人员和集团全体管理人员。组织部门为人力资源部,每月至少进行一次,每次不少于一个半小时。

  二级培训是各分企业负责对本单位班组长以上和管理人员的培训,主要内容是企业企业文化教育、本单位规章制度及安全操作规程;负责人为各分企业总经理。每月一次,每次不少于一个半小时。

  三级培训是各车间班组负责对所管辖的全体员工的培训,主要内容是岗位职责、操作规程、安全操作规程、岗位工作流程和工艺技能专业知识、作业指导书等,负责人是各车间班组的负责人。培训时间是每周不少于一次,每次不少于一小时。利用每天的班前会班后会,反复学习本岗位职责和安全操作规程。

  二、各分企业专业业务技能知识的培训,主要内容是三个方面:一是工艺技术知识的培训,二是机械设备维护和保养知识的培训,三是生产管理知识的培训;每周一次,每次不少于一小时。

  三、各部门(如销售、财务、采购、人力资源、国际贸易、办公室)专业知识的培训由部门负责人组织进行,主要内容就是本部门相关专业知识的.系统培训,结合工作实际运行中出现的专业问题,进行探讨培训交流,教会下属如何去做好工作,提高下属的专业技能,每周一次,每次不少于一小时。培训形式多种多样,目的就是提高人员素质和工作质量、产品质量。

  四、新员工的岗前培训:新员工集中招聘八人以上者由企业人力资源部组织培训,不得少于三天,主要内容是企业简介、发展历程、战略目标、企业文化、产品介绍、通用规章制度和通用安全操作规程,新员工到车间后(或班组)进行岗位职责和操作规程的培训,第一个月内在车间实际培训不得少于6小时,使每个员工到岗后明确本岗位的工作职责范围,本岗应知、应会,应做什么,不能做什么;本岗位工作做到什么标准,明确本岗位操作规程和安全操作规程。新员工在上岗二个月后要有书面考试,考试成绩纳入试用期转正的考核评定中。对于平时补充招聘到岗的新员工人力资源部每月集中进行一次岗前培训。

  五、培训的考核和评估,培训计划的有效运行要有组织上的保证,并要用制度的形式确定下来,对培训结果要跟踪。建立管理人员培训档案,把管理人员参加培训、培训作业上交等情况纳入档案管理和全年的考核之中。考核是两个方面,一是对培训组织者的考核,二是对员工参训后的评价和考核;要保证培训工作落实到位。使培训工作真正成为企业的基础工作,培训真正起到作用,有效地提高管理人员和员工的素质,并使之能科学、扎实而又有效地开展起来,变员工要我培训为我要培训,以适应企业的转型和高速发展,塑造学习型组织,体现企业和个人的价值。

  六、要求:各分企业各部门拟定本单位的年度培训计划,培训年度工作计划于一月十日前报主管领导;培训计划要认真去做,细化到每个月进行几次,培训计划中要明确培训的组织者、责任人,培训时间,培训主题及内容,培训形式,参训人员,培训主讲,培训要有记录,对培训结果要进行评估和跟踪;培训形式可多种多样,严格按培训计划执行;人力资源部每月至少进行一次检查指导。

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  1、每天3小时背单词时间,当然这3小时不是连续的3小时,因为人保持注意力的时间是很短的,如果连续背3小时单词,其实很多时间都浪费掉了,因此这3个小时,应该拆散开,背一小时单词单词做点别的,在背一小时单词,再做点别的,这样效率就提高了。

  2、花上30分钟时间,总结白天上课的内容,否则这一天挺过去,真的也就挺过去了,除了记下了几个笑话,这一天真的就过去了,而且,老师的这些经验,很多都是你当时听起来没感觉,但是真正做起题来,才真正发觉这个信息的可贵。但是很遗憾的是,老师当时具体讲什么,你已经记不起来了,因此,一定要花半小时整理一下今天的笔记,这样才会有收获!

  3、还剩下的2个半小时的时间,大家可以这样

  (1)

  1小时翻译sat长难句,然后跟3个同学一起交换批改。

  1小时听写乾坤中级听写包,并且把里面不熟悉的单词都摘抄出来。

  30分钟:写1篇作文,3个同学互相批改/朗读常远口语真经(也就是一天口语,一天作文,间隔进行)

  (2)

  30分钟听写乾坤高级听写包

  30分钟跟读american accent training

  1小时2篇阅读文章 分析错题

  30分钟1个听力section 分析错题。

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  年度教师个人培训计划

  一、自我分析

  目前立足本职工作,多多向前辈和优秀教师学习,身为教师,做到教书育人,为人师表,做到敬岗爱业,积极参与教研教改和各种教研活动,改革课堂教学,关心爱护自己的每一位学生,用自己的良好行为和语言,潜移默化的影响学生,努力成为学生成长的引导者。通过自身不断的学习与努力,积累更加丰富的教育教学经验,并努力地将自己的教育理论与实践相结合。成为一名学生喜爱的优秀教师。

  二、个人年度发展目标

  1、 善于思考,勤于总结,不断提升自己的教学教育能力。学习和借鉴优秀的教学方法,提高和创新自己的教学方法。

  2、 多多学习理论知识,提高自己的技能水平,乐于动笔,勤于活动,及时总结自己的教学经验,撰写教学论文或案例。积极参加比赛活动,争取拿成绩。

  3、 严格要求自己,不断更新自己的专业知识,以适应时代发展的要求和学生学习的需求。

  三、主要措施

  1、 在教学过程中,认真上好自己的每一堂课,认真备课,尽力教学,争取做到每课有创新、有亮点、有反思,并做好反思工作。认真的辅导差的学生,争取共同进步

  2、 以高标准要求自己,认真对待各种比赛。力争提高学校的运动成绩,提高学校体育的总体水平。

  3、 抓住一切学习机会,利用一切学习条件,提高业务水平,增强自己的理论和技能方面的能力。

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