年度培训计划锦集

　　为了更好的去了解和清楚自己的岗位职责与公司的各种规章制度、服务技能、礼仪礼貌等要求，能更好的为客人服务及为开业前准备，为此做以下培训。

　　一、培训大纲。

　　(一)、第一节：全体员工相互的了解，如：姓名、爱好、工作经历等了解。对员工的工作能力分析及培训前准备。

　　(二)、第二节：全体员工对本公司的规章制度培训，待遇、楼面环境等情况的了解。

　　(三)、第三节：全体员工对本身仪容仪表标准、语言标准的培训。

　　(四)、第四节：全体员工对本酒楼的餐牌、菜品、酒类饮品、菜品配料等知识培训、出品注意事项培训。

　　(五)、第五节：对全体员工工作流程、服务流程、岗位职责的培训。

　　A、服务员的岗位培训。

　　(1)、岗位职责及备忘培训

　　(2)、岗位卫生责任培训

　　(3)、产品知识培训：如产品质量、出品标准等。

　　(4)、点餐技巧、上茶、上酒水、上菜、点餐系统培训。

　　(5)、服务语言、服务标准、工作流程的培训

　　(6)、订餐流程培训

　　(7)、人性化营销及沟通能力培训

　　(8)、楼面服务突发事件应变能力培训

　　(9)、餐具摆放标准培训

　　(10)、楼面仪器使用及保养培训。

　　B、哋哩员的岗位培训。

　　(1)、岗位职责及备忘培训

　　(2)、产品知识培训：如产品质量、出品标准等。

　　(3)、岗位卫生责任培训

　　(4)、端菜标准培训。

　　(5)、服务语言、服务标准培训

　　(6)、服务应变能力培训

　　(7)、人性化营销及沟通能力培训

　　C、收银员的岗位培训。

　　(1)、岗位职责及备忘培训

　　(2)、岗位卫生责任培训

　　(3)、点餐系统及操作的培训

　　(4)、收银流程及用语培训

　　(5)、电话订餐流程培训

　　D、领班的岗位培训。

　　(1)、岗位职责及备忘培训

　　(2)、领班领导能力培训

　　(3)、领班培训员工知识培训

　　(4)、业务处理、应变能力培训

　　F、的岗位培训。

　　(1)、岗位职责培训。

　　(2)、领导能力培训。

　　(3)、业务处理、应变能力培训。

　　备注：酒楼可根据所设有的岗位做好培训调整。

　　(六)、第六节：全体员工对大型宴会客人的迎接、餐前、餐中、餐后的规范礼貌用语、操作流程、注意事项的培训。

　　A、宴会迎接客人培训

　　B、宴会餐前培训

　　C、宴会餐中培训

　　D、宴会餐后培训

　　(七)、全体员工心态精神面貌及成长激励培训。

　　A、如何调整自己的心态?

　　B、如何让自己更好的成长?

　　C、如何从工作中得到快乐?

　　D、如何成为一名出色的服务员。

　　E、什么是成功?

　　(八)、安全及消防知识。

　　1、酒楼安全规章制度培训。

　　2、消防逃生自救培训。

　　二、岗位实习，从中找出不足加以改进。

　　A、服务员的岗位实习

　　B、哋哩员的岗位实习

　　C、收银员的岗位实习

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　　备注：计划培训时间：每天可利用两个小时左右培训，3—5天为理论文字培训，4—6为实践培训，4—6天为综合培训。总共在15天左右为宜。也可根据酒楼开张时间来调整培训时间。

　　餐饮年度培训计划篇二

　　一、进店考核

　　凡进入饭店工作的服务人员，均应接受饭店组织的考核。

　　考核主要项目(要求计分、评定)：

　　1、写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)

　　2、你认为自己有哪些方面的工作能力，最适合干什么工作?

　　3、你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来?

　　4、你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件?

　　5、你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质?

　　6、你认为人与人相处最重要的是什么?

　　7、你认为从顾客进店到离店，有哪些基本服务程序?

　　8、你知道我国有哪几个最著名的菜系?

　　9、你认为川菜的主要特点是什么?

　　10、当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时，你认为该怎样处理或表达?

　　11、当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时，该怎么办?

　　12、你认为对待顾客应该从哪几方面做起?

　　13、你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间，谁是首要的，谁是次要的?

　　14、当客人对服务和饭菜不满意时，该怎么办?

　　15、你认为一个人发财致富或有出息，主要*什么?

　　16、请你摆一张五人就餐台。

　　考核要求：①评定考核成绩;②依据弱项确定训练目标;③了解培养前途和使用岗位。

　　二、餐饮服务知识训练

　　l、熟记员工守则，背诵后考试;2、熟记服务员职责，背诵后考试;3、熟记大堂服务管理制度;4、熟记员工考勤细则;5、熟习掌握待客的一般程序;6、熟习了解待客的准备工作;7、熟习了解宴会的接待规格;8、熟习了解川菜的基本常识;9、熟习了解本酒店的菜谱、酒水知识，以及主要名菜的特点;10、熟习掌握顾客的消费心理。

　　培训要求：(1)先学习熟记，后考试;(2)以上各条，一条一条、一个一个方面学习考试;(3)学习之前要讲解，川菜知识由厨师长讲授;(4)考核要记分。

　　三、语言行为举止训练

　　1、学习熟记待客的文明用语;2、学习询问顾客的方式;3、学习自我介绍的方式;4、学习介绍和推荐本酒店的方式;5、学习向顾客、领导提建议和作自我批评的方式;6、学讲普通话和掌握语言艺术;7、学习酒店接听电话的方式;8、学习美容、穿着知识;9、学习面部表情和表情方式;10、学习站立、行走、注视的方式;ll、学会一般场合的唱歌、跳舞;12、学会与顾客、同事进行思想交流。

　　培训要求：(1)边学边示范;(2)学完后考试;(3)不要求很全，但要熟习要点。

　　四，服务技能训练

　　1、怎样迎接客人?

　　2、怎样引导客人就位?

　　3、怎样为客人沏茶?

　　4、怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单;

　　5、怎样传菜、上菜?

　　6、怎样为客人酌酒水?

年度培训计划锦集

　　为保证药房职工能充分理解和掌握国家对药品经营的相关法规，提高职工工作素质和劳动技能，保证药品经营工作中按照法规，规章和制度规范经营行为，熟练工作环节，使药房经营工作按部就班，有序推进，保证各类记录基础数据规范记录，真实有效，备案可查，特制订药房职工培训计划：

　　一、岗前培训：培训内容为国家法规规章，药品经营和验收养护等知识，培训时间为4学时，通过岗前培训使职工初步了解药品商品知识，掌握药品分类管理的概念和意义，了解国家对药品经营方面的法规和规章，培训后通过考试检验培训效果并建立职工培训档案。

　　二、法规培训:计划在筹建装修期间进行，主要培训内容为《中华人民共和国药品管理法》、《药品管理法实施细则》、《药品流通监督管理办法》、《药品零售企业质量管理规范认证检查评定标准》等相关法律法规，安排培训每个专题用一天时间2小时，学习培训方式为自学和讨论相结合。

　　三、质量管理制度:岗位责职，操作规程培训，计划在领取到《药品经营许可证》试营业期间，理论结合实践同步进行，安排培训时间为每项制度（岗位责职、操作规程）1学时，共需要38个学时，通过培训，掌握药房工作要点、重点及工作相关要求，正确按制度从事药品经营和认真准确做好工作记录，培训方式为以制度配合记录进行讲解和分析，探讨制度执行的重点难点，正确理解按制度操作对药品经营、养护、验收、记录所产生的意义、作用。

　　四、药品不良反应知识及准确上报药品不良反应案例培训：计划在正式营业后进行该培训，安排培训时间为4学时，培训方式为聘请专业技术人员讲解，通过培训，正确掌握和理解药品不良反应的概念，定义，药品不良反应上报的重要意义和上报方式，并通过培训，使职工在药品经营中，时刻牢记“药品不良反应”六字，防范药品不良反应事件的`发生，特别是在推荐合并用药的情况下规避合并用药不良反应事件的发生。

　　五、药品知识培训: 药品分类管理知识培训，该项目的培训在日常经营工作中随时进行，通过培训使职工能正确理解和规范进行药房分类管理，要加强对新药的引进，并通过相互学习掌握新药的用法，用量，推荐用药理由，并通过用户回访增强对新药疗效反馈和用户意见。

　　六、通过互联网登陆国家食品药品监督局: 掌握药监动态最新资讯，以及药品市场的产品质量动态，调整药房药品采购和销售，对药监发布的药品质量问题进行排查清理，确保药房为用户提供优良药品和优质服务。

　　七、积极参加药监各类专题会议: 及时掌握药监工作重点，配合药监部门做好药房经营和质量管理工作。

年度培训计划锦集

　　根据《安全生产法》、《安全生产培训管理办法》的有关规定及要求，依照统筹组织，分层次、分系统安全培训的原则，采取有力措施，切实把加油站培训工作抓出成效。同时也为了提高全员素质水平，特制订本年度安全教育培训计划如下：

　　一、总体目标

　　1、通过安全教育培训，强化“安全第一”的观念

　　2、提高作业人员的安全技能，熟悉安全技术操作规程，提高安全行为的自觉性。

　　二、安全教育培训对象：

　　全体人员：管理人员、现场作业人员。

　　三、培训内容：

　　1、安全生产法律、法规。

　　2、典型案例分析。

　　3、岗位的安全操作规程、油站的'基本知识。

　　4、职业病防治法、职业病危害知识和常识。

　　5、危险化学品生产经营中安全作业以及安全装置与防护器具的使用。

　　6、危险化学品基础知识与分类。

　　四、要求：

　　1、加油站所有员工必须积极参加培训教育活动。

　　2、加油站站长负责组织及具体实施。

　　加油站

　　×年××月××日

年度培训计划锦集

　　为切实加强社区远程教育工作的有序开展，让远程教育资源真正走进社区，提高教育质量，结合上级远程教育工作计划和我社区实际，拟定以下工作计划：

　　一、指导思想

　　以上级远程教育精神、工作计划为指导，通过播放教学光盘、运用计算机网络，把优质的教育资源和方法送到党员和居民手中，使他们学习先进的教育理念，做好远程教育资源推广，努力提高我社区的教育质量，积极配合社区党总支，作好社区党员干部、居民群众的培训工作。（)

　　二、具体工作措施

　　1、做好远教资源接收的常规管理和维护工作，爱护并充分利用设备，确保设备完好并正常运行。按时接收现代远程教育资源，及时整理对有利用价值的远程教育资源进行刻盘，及时预告。继续落实培训制度，学习制度、管理制度、设备运行制度，作好各种资料的收集。认真做好每期远程教育资源的收集整理，并充分利用好远教专栏，做好资源的.预告以及重要文件的张贴。及时收集党员干部和居民群众的反馈信息，优化远程教育资源，对重点内容进行记录并存档。

　　2、重视远教设备的安全使用。强化远教工作人员的操作规程意识，注意设备安全和用电安全，保证远程教育室内不发生任何事故。定期进行安全检查，电源、门窗、计算机等设备随时检查。

　　3、加强远程教育资源的利用。〔)积极鼓励党员干部和居民群众利用远程教育资源于实际生产生活之中，形成理论与实际结合的互动模式，推选其中的典型案例进行表彰和公示。

　　4、做好远程教育工作日常小结，总结工作经验，按时上报，接受上级监督指导。加强与其它村、社区的沟通与交流，进而在工作方式和方法上取的创新。

　　三、具体工作步骤

　　学用活动分集中学习、分类学习和个性化学习三个步骤。

　　（一）集中学习计划

　　1、学习对象：全体党员、团员、老年人及各居民小组长等

　　2、活动方式：集中授课

　　3、学习地点：社区党员远程教育活动室

　　4、学习时间：每月至少三次

　　5、学习内容：主要是政治理论、法规、种养技术、市场信息、公共卫生和社会健康等。

　　（二）分类学习计划

　　1、组织育龄妇女学习计划生育、优生优育、疾病防治及社区公共卫生等方面的知识。

　　2、适时组织社区老年人学习老年病防治知识及公民道德等知识。

　　3、适时组织未成年人参加学习，开展法律道德知识讲座。

　　（三）个性化学习计划

　　1、活动方式：按个人要求适时安排，个人自由上网。

　　2、学习地点：社区三楼活动室

　　3、活动对象：党员、团员、居民、未成年人、本社区老年人等。

　　4、学习要求：查找学习所要求的内容，不得上网聊天、网上玩游戏，不得在网上散发反党、反国、等等不安定言论。

　　5、学习内容：种养技术、市场管理、市场营销信息、经营管理知识、计算机应用技术、中小学课程教学、计划生育、社区卫生、法规及公共道德等。

　　x村现代远程教育工作在乡远教办的引领和指导下，为了进一步搞好我村的现代远程教育工作，为我村的教育改革和教育发展提供一个更为坚实的基础，培养党员干部的专业学习和信息素养，强化农村党员先锋模范作用的发挥，为有效推动我村经济和文化发展作出应有的贡献。为更好的挖掘远程教育的潜能作用，在本年度将做好如下工作：

年度培训计划锦集

　　一、指导思想：

　　以科学发展观为指导，进一步贯彻国家教育部《关于大力加强中小学教师培训工作的意见》精神，以《吉林省中小学教师专业发展提升行动计划（20xx—20xx）》和《教师专业标准》为依据，以《柳河县20xx年继续教育工作计划》为指导，参考教育局师训部下发的《20xx年全县中小学师训工作责任制考核细则》，有计划、有针对性地开展我校的教师培训工作，认真抓好教师继续教育工作，遵循教育规律，改革创新，在本校打造师德高尚，业务精湛的教师队伍。

　　二、重点工作：

　　1.国培省培

　　认真组织教师参加各级各类培训，提供时间和经费支持，创造一切有利条件抓好教师外出学习或县、市培训以及“国培、省培计划”工作，把教师培训作为加强教师队伍建设的一个重要手段，大力提高教师专业化水平。

　　2.全员培训

　　依据我校本年度师训工作计划，以“中小学教师专业标准”为指导，以“师德、专业理念、专业知识、专业能力”以及信息技术应用能力为主要内容，扎实开展全员培训工作。认真组织教师积极参加各级各类培训和校本培训，每位教师需完成72学时的培训任务；认真组织教师开展全员读书活动，要做到有圈点批注、有感悟，及时上交读书笔记和心得体会，每学期至少开展两次集中培训，要有目的、有计划地开展读书交流活动，11月份组织教师参加进修学校开展的全员读书知识竞赛活动；5月末完成继续教育证书的填写和验证工作，超额完成学时，提高质量。

　　3.骨干培训

　　加强骨干教师的管理，及时更新骨干教师电子档案；继续发挥骨干教师的'帮带作用，每位骨干教师包保一位青年教师，并制定切实可行的帮带计划，与青年教师相互学习，共同进步，做好记录；组织实施好骨干教师的示范引领课和青年教师的汇报展示课；每位骨干教师要承担一项小课题研究，要做到有方案、有记录、有总结、过程管理全面具体；继续开展骨干教师读书活动，定期检查学习效果，11月份参加第九届骨干教师读书知识竞赛活动。

　　4.班主任培训

　　注重对班主任教师的培养，积极开展班主任校本研修活动，并在培训后及时进行交流和研讨活动，不断增强班主任的工作能力和业务素质。

　　5.义务培训基地校工作

　　我校计划在10月份继续与十中开展义务培训基地校活动。认真研究制定年度培训计划和方案，创新培训形式，本着培训双方互有收获的原则，活动力争体现“主动、创新、实效”，做到培训效果明显，使名校资源带动农村学校教育教学质量提高，提升我校教研工作水平和我校教师的专业化能力，活动结束后，要及时总结培训经验，反思工作中存在的问题，并采取相应的有效对策。

　　6.校本研修工作

　　本年度，我校的校本研修工作将继续以业务学习、师德学习、校本教研与网络研修相结合的形式进行。依据我校实际情况，以提升教师业务能力和师德修养为重点，对全员教师进行业务培训和师德培训；5月份开展以“电子白板教学”为主题的教研活动；继续依托360图书馆开展网络校本研修活动，督促教师在360图书馆收藏有价值的文章至少200篇以上，原创文章4篇以上，力争在年末“网络校本研修成果评选”活动中取得优异成绩。

　　7.新教师培训

　　积极组织新教师参加师训部开展的“新教师教育教学技能培训”；安排本校骨干教师与青年教师结对的方法，对青年教师进行课程标准、教材、教育理念、教学方法的具体指导，定期安排青年教师进行汇报课、展示课、晒课活动，为新教师的成长搭建平台。

　　8.菜单式培训

　　根据我校校本教研的主题和实际需求，选定合理的培训教师和培训内容，及时与师训部沟通，有计划、有组织、有针对性的开展培训。

　　9.科研工作

　　做好我校《学困生学习方法与心理辅导研究》、《生命与安全》、《班主任成功教育案例研究》和教育学会“十三五”课题的跟踪工作，做好阶段计划和阶段总结；继续开展骨干教师的小课题研究工作，并帮助教师树立教科研意识，鼓励教师结合课堂教学，进行教学方法和教育科研的课题研究。

年度培训计划锦集

　　市场竞争中，人才是企业核心竞争力的第一要素。国内商业银行或已股改上市的股份制商业银行都拥有一支规模庞大的员工队伍，如何盘活存量的人才储备，尽快提高人才的数量和质量、改善人才的构，是确立国内银行在竞争中制胜地位的紧迫需求。当务之急，是建立、完善银行员工培训体系，强化中国银行业从业人员的培训。

　　一、国内外商业银行之间的差距分析

　　客观评价和分析当下中国银行业的竞争力态势，引导中国银行业抓住机遇，保证平稳过渡，并争取在国际金融竞争中居于有利地位，对于我们制定竞争策略、维护金融业健康发展，深化金融改革具有全局性意义。

　　商业银行竞争力评价指标体系分为两个层次：现实竞争力指标(包括市场规模、资本充足性、资产质量和安全性、资产盈利能力、资产流动性管理能力、国际化业务能力);潜在竞争力指标(包括人力资源、科技能力、金融创新能力、服务竞争力、公司治理及内控机制)。现实竞争能力是指银行在当前条件下所表现出来的生存能力。而潜在竞争力则代表了实现这一现实竞争力的进程。

　　我们从以下几个关键指标来分析国内外商业银行之间的差距。

　　(一)盈利能力之比较

　　在分业经营的管理模式下，国内银行经营同质化致使行业内存在同层面的低水平竞争状况。目前，国内银行盈利能力主要取决于资产扩张效率与资产盈利能力即存贷利差收入，占总体盈利水平的90%以上;而中间业务创利能力是国内商业银行的薄弱环节，依然未摆脱种类少、收入占比低、盈利能力差的状况，其总体盈利水平在10%以下。

　　_世纪的最后十年，美国银行业信贷业务日渐萎缩，为此，ZF和美联储陆续出台了一系列，促使商业银行实现业务多元化。例如，鼓励商业银行特别是具有人、财、物优势的大银行，全面转产，开发以金融衍生品交易为主的附营业务。正是这些的陆续出台，给美国银行业带来了丰厚的利润。在90年代后半期至本世纪初，美国商业银行非利息收入实现了两位数的增长;非利息收入在银行整个经营收入中所占的比重从20__年20.3%、20__年的35%上升到20__年的41.9%。到20__年，美国商业银行业更是取得了1205.78亿美元这一创历史记录的纯利，与上年同比增长了14.2%，当年非利息收入在银行整个收入中所占的比重也接近50%。需要强调的是，大银行从附营业务获取的利润，其实远不止占总收入的50%!从90年代中期开始，金融衍生品交易所产生的利润，已成为大约100家全世界的商业银行的主要盈利来源。

　　作为未来银行的业务发展方向，中间业务创利水平代表银行创造高附加值金融产品的能力，而其收入水平将更能反映银行的经营管理水平和竞争实力。国内商业银行中间业务创利能力的薄弱最主要的原因固然有因素，但归根底是缺少熟悉中间业务的人才。

　　(二)银行对中高端客户私人业务服务能力之比较

　　近年来，美国银行把以往用于公司客户的一些服务手段，用来对中产阶级以上的高端客户提供私人理财服务。为这些高端客户提供理财服务的，除了银行自身或外聘的投资专家，还可能会有税务专家，或公正机构的公证人。他们共同的任务就是为每一位客户量身制定一些经营计划与投资计划，把他们当作小型机构(或者说是小型公司客户)来对待，使他们的金融资产能规避风险，并得到保全和升值。

　　国内商业银行在近两年才开始尝试建立个人客户经理队伍，服务中高端个人客户的战略转型刚刚起步，处于一个销售银行产品给客户的营销员阶段，根本谈不上替客户理财和规划;个人客户经理队伍与国外商业银行在经验、知识构、了解和熟悉国际规范、国际准则等方面有相当大的差距。

　　(三)传统银行借网络走出新路径之对比

　　十年前，美国一家名叫安全第一(SecurityFirst)的网上银行呱呱落地。它的出世，成为美国整个银行业全面转型的先声。以网络技术为手段，这家银行为客户提供全天候24小时服务，业务涉及信息传递、数据查询和交易支付等各项传统银行业务。借助网络手段，网上银行无需修建遍布各地的营业网点、雇用大量柜面操作人员、支付昂贵的办公费用，所以其经营成本只占营业收入的15%，仅为传统银行的1/4。比尔.盖茨预言：随着网上银行的出现，传统银行将是在21世纪灭绝的一群恐龙。为了幸免于难，近几年来各国传统银行纷纷拿出巨资开办自己的网上银行。美国人由于此前已长期使用信用卡，电脑普及率和因特网走在世界前面，因而很容易接受网上银行业务。目前，美国传统银行原来手工办理的存贷款业务几乎都转到网上银行。而花旗、汇丰等银行不仅提供个人网上银行的各项服务，而且对于公司客户，他们可以提供完善的现金流管理平台、财务顾问系统，运用知识进行营销。

　　国内商业银行也看到了网上银行的发展趋势，招行、建行、工行等紧跟潮流，在国内市场中占有一席之地。但用国际水平衡量差距仍是很大，症之一是银行技术人才队伍数量、质量的不适应。

　　综上所述，不管是现实竞争力指标还是潜在竞争力指标，国内外商业银行之间的差距归根底是体现在人员的知识构和知识水平的差距上。二、国内外商业银行培训体系的现状对比

　　这种人员的知识构和知识水平的差距，有多种原因。缩短这种差距的有效途径是强化中国银行业从业人员的培训。不久前中国银行业从业人员资格认证委员会的宣布成立，无疑具有非比寻常的意义。要逐渐地推进中国银行业从业人员资格考试认证体系的建立，银行业对从业人员的培训要逐渐走上秩序化、专业化、正规化的轨道，花大力气培养和造就一大批自己的一流专业人才，切实提高整体素质，从而达到提高服务水平、满足社会各界人士对金融服务需求的目的。